ミニトマトのマリネ【簡単！作り置き・節約・おつまみ・お弁当】

作り方

1. 1.

   [1] ミニトマトはヘタを取り良く洗い、沸騰した湯に20~30秒加熱する（1～2個皮がはじけるまで）
   

2. 2.

   氷水に入れ皮を剥く
   （つるりんと剥けます）
   

3. 3.

   ◎印を混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加え乳化させ2を入れる
   

4. 4.

   混ぜ合わせ、タッパー等に入れる
   

ワンポイントアドバイス

1日目から食べられますが2～3日目から味が馴染んで美味しくなります。
【日持ち】冷蔵庫で１週間
【アレンジレシピ】冷静パスタ・春雨サラダ・カリカリチキンにのせる。
白身魚のポアレにのせる

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-12160619722.html

• (ID: r1068167)
• 2016/05/25 UP!

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