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のっけてジュレでさっぱり☆焼きとん レシピ

のっけてジュレでさっぱり☆焼きとん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

串刺さっている豚バラ肉を買って来たので、直ぐに出来ちゃった。
塩麹を漬け込む時間は入っていません。
焼くだけでウマウマな焼き豚ビールや焼酎が飲みたくなっちゃう～♪

材料

  1. 豚バラ肉　300ｇ
  2. 塩麹　大さじ１
  3. ジュレぽん　適量
  4. ブラックペパー　少々

作り方

  1. 1.

    塩麹を塗って30分置きます。

  2. 2.

    熱したフライパンに１を並べ、蓋をして弱火で２分焼き、返して１分３０秒焼きそのまま５分放置します。

  3. 3.

    皿に２を並ジュレをのせ、ブラックペパーを振って完成です。

ワンポイントアドバイス

豚肉なので、完全に火を通して下さいね。

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  • (ID: r1040459)
  • 2016/04/15 UP!

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