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鶏とじゃがいものオーブン焼き レシピ

鶏とじゃがいものオーブン焼き
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reikobearさん
reikobearさん
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  •    飲み会やパーティ
簡単なのに豪華に見えて喜ばれます！ 急なお客様のおもてなしにもお勧めです♪
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

材料をつけこんでオーブンでこんがり焼くだけ：）
シンプルだけれど素材の味を楽しめる料理です。

材料

  1. 鶏のもも　４本
  2. じゃがいも　大４個
  3. ニンニク　2カケ
  4. オリーブオイル　適量
  5. ハーブ（ローズマリー、タイム）ディル、　適量
  6. 塩，こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    鶏のももは上部と下部に(軟骨に沿って）切り分ける。
    　　ジャガイモはよく洗い、皮付きのままくし切りにする。

  2. 2.

    バットに１の鶏、ジャガイモを入れ、オリーブオイル、
    スライスしたにんにく、ハーブ類、塩、こしょうを全て加えマリネする。

  3. 3.

    ２時間以上つけて、焼く直前に天板に均等に並べ、
    上段で２２０°〜２３０°のオーブンで良い焼き色がつくまで
    約４０分焼く。

ワンポイントアドバイス

焼き時間はオーブンによって異なるので、調製してください！

記事のURL：http://reikobear.exblog.jp/17795853/

  • (ID: r645502)
  • 2013/09/17 UP!

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