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新着ブログ記事

全3,560件中781〜800件を表示しています。
週末ラーメン定食（菊水の北海道ラーメン）
週末ラーメン定食（菊水の北海道ラーメン） 2021/03/10 UP! (ID:b18868544)
すっかり定着した我が家の週末ラーメン定食。今回は北の麺自慢、菊水の中から、夫は旨塩。私は味噌をチョイスしました。 こちらは旨塩、澄んだスープ...

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りんごカスタード入りのシナモンケーキ
りんごカスタード入りのシナモンケーキ 2021/03/07 UP! (ID:b18864610)
これという特別なレシピでは無く、いつものパウンドケーキにちょこっとプラスα程度 全体の茶色のシナモンバターケーキ生地の材料 （パウンドケーキ...

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桜餅と肉じゃが
桜餅と肉じゃが 2021/03/06 UP! (ID:b18863389)
三月弥生 雛の日 お雛様も雪洞も無い我が家で 唯一「雛まつり」を感じられる桃色の桜餅。 道明寺粉を蒸らして餡子を詰めて、毎年のことだけどまず...

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トマト三昧
トマト三昧 2021/03/03 UP! (ID:b18859479)
冬の間は国内のトマトの売れ行きがイマイチなのだそうですね。日本人はイタリアン好きと思っていたので意外でした…。 ありがちなトマトパスタ もは...

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長崎サザエのチャウダー・ご当地レトルト
長崎サザエのチャウダー・ご当地レトルト 2021/03/01 UP! (ID:b18856970)
この日はレトルト「長崎クラムチャウダー」 ここ最近、このご当地レトルトの冒険にも挑戦しています。前回は長崎ミートソースでしたが今回は長崎のサ...

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週末ラーメン定食（熊本黒マー油豚骨）
週末ラーメン定食（熊本黒マー油豚骨） 2021/02/27 UP! (ID:b18854497)
コロナ禍期間中限定、週末の定番。おうちでラーメン定食、この日はマルタイ「熊本黒マー油豚骨ラーメン」 ずっと前から私自身が気になっていた袋麺。...

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春のてんぷら　博多つぼみな
春のてんぷら　博多つぼみな 2021/02/25 UP! (ID:b18851995)
この日の夕ご飯はてんぷら お魚はおこぜ、プリンとした白い身を見たら、たまらなくてんぷらが食べたくなった（笑） 他はかき揚げとかぼちゃ、そして...

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たまにはビーフカツ
たまにはビーフカツ 2021/02/23 UP! (ID:b18849517)
たまには…の日の夕ご飯。ビーフカツ。使用した牛肉は国産に比べたらお手頃価格のステーキ用のクローバービーフ。お肉大好き夫は超ご機嫌で頬張ってい...

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鮃の金柑煮
鮃の金柑煮 2021/02/20 UP! (ID:b18845780)
私の好物のひとつ「宮崎の金柑たまたま」 そのまま食べる場合が多いのですが、たま〜にお料理に入れて使用します。この日もお魚の煮付けに金柑の輪切...

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抹茶ロールケーキ、餡生クリーム
抹茶ロールケーキ、餡生クリーム 2021/02/18 UP! (ID:b18843334)
以前、ベル子さんの「餡生クリームのどら焼き」を見て以来、やたら餡生クリームが食べたくなって、こんなん作りました。 スポンジは抹茶生地、クリー...

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鰤大根とお汁粉の日
鰤大根とお汁粉の日 2021/02/16 UP! (ID:b18840798)
暖かい数日が過ぎた後、春の嵐に見舞われた日の夕ご飯冬の根菜と鰤が美味しい季節、週に一度は食べたくなる。 豆皿の中はぬか漬けの大根と人参。 い...

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蓮蒸し/蓮根ドーナツ
蓮蒸し/蓮根ドーナツ 2021/02/14 UP! (ID:b18838258)
冬の蓮根はひときわ美味しい。一番多い食べ方は煮物なのですが、たま〜に食べたいのがはす蒸し。 参考/うちの郷土料理・石川県「蓮蒸し」レシピ y...

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うまかっちゃん濃厚新味、細カタ麺
うまかっちゃん濃厚新味、細カタ麺 2021/02/12 UP! (ID:b18835788)
週末限定、おうちラーメンの日 ハウスのうまかっちゃんラーメンのHPによると開発の際に豚骨のクリーミー感を追求しすぎて「シチュー」が出来てしま...

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おうちでgoto/大分　鰤のあつめし丼
おうちでgoto/大分　鰤のあつめし丼 2021/02/11 UP! (ID:b18834506)
先日、偶然見つけた大分の郷土料理の「鰤のあつめし」通称漁師めしとも呼ぶらしいけど、地域でも呼び名が違うらしい。大分といえば別府、湯布院、宇佐...

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冬のボルシチと今年のチョコ
冬のボルシチと今年のチョコ 2021/02/08 UP! (ID:b18830815)
キャベツに大根、牛肉とくれば…俄然ボルシチが食べたくなる。 参考レシピはこちら→サッポロビールHP ボルシチに欠かせない野菜ビーツ、一見じゃ...

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照り焼きハンバーグ
照り焼きハンバーグ 2021/02/06 UP! (ID:b18828372)
久しぶりに作りました、豆腐入りのハンバーグ。もちろんタヌちゃん直伝のマスタード入りでございます。ほんの少しのマスタードが入るだけで、味も食感...

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フルーツミックスロールケーキ
フルーツミックスロールケーキ 2021/02/03 UP! (ID:b18824657)
立春大吉これからしばらくは果物のコーナーには色んな種類のイチゴが並びますね。ショートケーキもいいけど、やっぱりロールケーキ♡ クリームをスポ...

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パスタ・貧乏人のキャビア
パスタ・貧乏人のキャビア 2021/02/01 UP! (ID:b18821875)
ナスで作る貧乏人のキャビア ナスは好物なので、なんとなくこのネーミングは納得いかないけど、本物のキャビアの値段を見ると、黙るしかない（笑） ...

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酒粕豚汁と里芋の蒲焼
酒粕豚汁と里芋の蒲焼 2021/01/30 UP! (ID:b18819486)
暖かい日が続いたら、また冬の寒さがぶり返し、再び春の陽気がやってくる。三寒四温の時期ですね。この時期の我が家の豚汁は酒粕入り。普段のご家庭の...

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エビと里芋のチーズ揚げ・トマトリゾット
エビと里芋のチーズ揚げ・トマトリゾット 2021/01/27 UP! (ID:b18815882)
この日、買い置きの冷凍ピザの封印を解く。ピエトロのピッツァ クワトロフォルマッジ ゴルゴンゾーラが苦手な人には進めないけど、４種のチーズのバ...

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