- filleさんのmyレシピブック
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福岡のお馴染みさん、マルタイラーメン
2022/10/15 UP!
(ID:b19499051)
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福岡に本社があるマルタイ。九州ではお馴染みの「棒ラーメン」 つい先日テレビで見かけて「なんか懐かしいね」と言い合ったので、久しぶりに買ってみ...
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アジフライと無花果ケーキ
2022/10/13 UP!
(ID:b19497144)
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この日の夕ご飯はアジフライ小アジで作るのが、我が家の定番 揚げたてを頬張る口福。 タルタルソースはワサビ入り。 お魚の日の定番のポテサラにお...
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おにぎりアクション 豚汁
2022/10/10 UP!
(ID:b19494193)
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今年も始まりました、TABLE FOR TWOを通じてアフリカ、アジアの子供たちに給食が届くおにぎりアクション2022! 今年の一発目、牛蒡...
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嬉野温泉豆腐で麻婆
2022/10/07 UP!
(ID:b19491438)
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福岡のスーパーでもたまに出会える佐賀は嬉野の温泉豆腐。冬場になると鍋用の温泉水も購入し、湯豆腐を楽しみます。 一般的な「湯豆腐」の概念を覆す...
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汗をかきながらミートボール
2022/10/05 UP!
(ID:b19489432)
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合い挽き肉を買ったら作る、ミートボール。このお料理を作ったのは9月の後半。 作り初めは感じなかった「暑さ」も、さすがに揚げ出すとまだまだ「暑...
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ちゃんぽん定食・お家でgoto長崎
2022/10/03 UP!
(ID:b19487373)
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ちょいとお家でgoto長崎編。でも実はちゃんぽんのふりをして「紀文の0麺」の丸麺を使用、笑 こんにゃくが使用された麺だからか、本物のちゃんぽ...
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ステーキと秋のモンブラン
2022/09/30 UP!
(ID:b19484377)
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週末の夕ご飯、赤身のグラスフェットビーフをしっかりウェルダンが我が家の好み。一緒に甘いミニトマトと生ハムのサラダ 白いクリームは酸味のあるサ...
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五香粉のグリルポークと秋の味覚
2022/09/26 UP!
(ID:b19480399)
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ビンコットソースと大蒜醤油、塩、五香粉を混ぜた漬けだれに三枚肉を30分ほど漬け込んだのち、オーブンのグリルで両面焼き、22分で完成!漬け誰は...
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栗きんとんのバターケーキ
2022/09/24 UP!
(ID:b19478708)
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市販の栗きんとんのスイーツペーストを加えて焼き上げたバターケーキ型の大きさ cuoca×CHIYODAパウンド型(S)縦175×横57(底部...
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博多餃子とキムチ餃子
2022/09/22 UP!
(ID:b19476659)
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前日に餃子の具を仕込んで、当日に餃子の仕上げ、無心でひたすら餃子を包む時間が好きです。笑手前の黒い容器は隠し味に味噌を混ぜた博多餃子 奥の白...
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無花果のカスタードタルト
2022/09/20 UP!
(ID:b19474713)
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上記写真は、焼く前のタルト 先日記事にアップしたタルト生地を型に入れて、空焼きしたタルト生地にお取り置きのブラウニーとカスタードクリームを詰...
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台風前夜のパスタ
2022/09/18 UP!
(ID:b19472686)
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普通のトマトソースに生クリームを足しただけのトマトクリームパスタでも、相変わらず実は野菜がゴフッと入ってる、笑サラダに使用したレタスやキオッ...
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なんだかんだで南国気分
2022/09/16 UP!
(ID:b19470863)
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つい数ヶ月前、cocoちゃんが「見たことない様な果物や野菜が実っていて、すごく面白いの」と、教えてくれた海外のYouTube。私もすっかり見...
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肉饅頭と中華炒めの日
2022/09/14 UP!
(ID:b19468903)
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豚まんが食べたくなった日のKICHI KITCHEN2 饅頭のレシピはクックパットから探して生地を捏ねて、具を詰め込んだら、蒸す事17分 下...
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お魚とカフェラテ
2022/09/12 UP!
(ID:b19466952)
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出し忘れ、樺太ししゃものフライ お魚の中には茎の赤いほうれん草、スイスチャード(不断草)、京都では「うまい菜」と呼ぶそうですね。 このお野菜...
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牛丼
2022/09/11 UP!
(ID:b19465845)
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牛丼の日牛肉 230g (A) 調理種 80cc 水 50cc 玉ねぎ 1個(半月切り) (B) 甘口醤油60cc みりん 60cc すり下...
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茶蕎麦と明太おにぎり
2022/09/09 UP!
(ID:b19463783)
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台風11号が通過した翌日の九州、一旦は気温が下がってくれたけど、やっぱり暑い。買い置きの茶蕎麦で夕ご飯。 近所のスーパーで買った、日清伊藤久...
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夏の出し忘れ 鰹のたたきとアレコレ
2022/09/08 UP!
(ID:b19462729)
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「夏といえば、これよね〜」と言い合いながら食べる鰹のたたき夏の出し忘れ画像。笑 季節関係なしのきのこと根菜の炊き込み。 コレからの季節はきの...
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明太子のキッシュとペペロンチーノ
2022/09/06 UP!
(ID:b19460605)
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なんとなく、久しぶりに食べたくなったペペロンチーノ冷凍庫の中を探して出てきたペッチャンコに固まったパセリの他に、ロメインレタスも少々飛び入り...
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ヒラマサの鎌焼き
2022/09/03 UP!
(ID:b19457621)
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ヒラマサの鎌焼き 鰤の鎌が好物ですが、この時期はヒラマサ 焼き魚に使用する塩はゲランドの塩グロ・セル(粗塩) 我が家がお漬物の塩揉みなどに使...
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