小豆×枝豆で2色の豆ごはん レシピ

小豆×枝豆で2色の豆ごはん
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mukoaiさん
mukoaiさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

豆たっぷりごはん!
超単純な混ぜご飯ですが、この豆の組み合わせがめちゃおいしいです。そして彩りもかわいい♪

材料

  1. 小豆水煮(汁気なし) たっぷり
  2. 枝豆 たっぷり
  3. 温かいご飯 茶碗2杯分
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★しょうゆ 気持ち程度
  6. ★塩昆布 大さじ2~3

作り方

  1. 1.

    小豆は甘くない汁気なしの固ゆでのもの、枝豆は塩ゆで済みのものを用意する。

  2. 2.

    ボウルに①とご飯を混ぜ合わせ、★の調味料も入れて混ぜ合わせて完成!

ワンポイントアドバイス

味付けはだしの代わりの塩昆布で、とにかく豆をたっぷり贅沢に混ぜ込みます。
おにぎりにしても◎。味を濃くつけたりしてないので、普通におかずと一緒に食べるご飯としても◎。
豆好きにはたまらない一品です!

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  • (ID: r1054535)
  • 2016/04/20 UP!

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