小豆×枝豆で２色の豆ごはんby mukoaiさん

【料理紹介】

豆たっぷりごはん！
超単純な混ぜご飯ですが、この豆の組み合わせがめちゃおいしいです。そして彩りもかわいい♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
小豆水煮(汁気なし) たっぷり
枝豆 たっぷり
温かいご飯 茶碗２杯分
★酒 小さじ１
★しょうゆ 気持ち程度
★塩昆布 大さじ２～３

【作り方】

  1. 小豆は甘くない汁気なしの固ゆでのもの、枝豆は塩ゆで済みのものを用意する。
  2. ボウルに①とご飯を混ぜ合わせ、★の調味料も入れて混ぜ合わせて完成！

【ワンポイントアドバイス】

味付けはだしの代わりの塩昆布で、とにかく豆をたっぷり贅沢に混ぜ込みます。
おにぎりにしても◎。味を濃くつけたりしてないので、普通におかずと一緒に食べるご飯としても◎。
豆好きにはたまらない一品です！