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パンを焼く時はイーストで焼くことがほとんどのわたくしw以前に白神こだま酵母ってのは使ったことあるんだけど・・・・香りがあんまり得意じゃなかっ...
明日から連休という方も多いのでしょうか。いろんなところに出かけたりするのかな。。。私は・・・たぶん・・・・・家でのんびりしますw(と言えば聞...
今日は「ミートボールのお弁当」にしました(^-^)前の晩にタネを仕込んで丸めるまでをしておきます。【材料】2人分(9~10個分)牛豚合いびき...
春といっても、今年の静岡はすごく寒くて、かと思ったら急に暑くて、透きとおるような青空だなぁ~って一瞬思ったら曇りの日ばかりで、かと思ったら雨...
今日は「コンソメバターチャーハン弁当」にしました(^-^)バターといっても、風味付けに少々入ってるだけ~具材:ベーコン、タマネギ、しいたけ、...
常備菜というとわりと副菜になるものが多いんだけど、お肉などの主菜素材もばっちり常備菜になります(^-^)ポイントとしては薄味に仕上げること♪...
昨日の晩は下ごしらえする気も全然起きなかったのでw朝その場でできるお弁当にしました(^-^)「牛肉となすのみそ炒め弁当」です♪やっぱり炒め物...
今日のお弁当は「アスパラの肉巻き弁当」です(^-^)娘、JUNA夫さんともに大好きなお弁当~♪こっちがJUNA夫さんの。今日は2人ともおかず...
以前、お弁当に使っていたこちらのスティックチーズ(揚げ専用のチーズ) ↓今回はパンに使ってみましたよ~(´▽`*)「スティックチーズ&くるみ...
いつかの昆布だし処理ごはん(´∀`*)ストックした昆布だしを使ってしまわねば!!というわけで、どの料理にも昆布だしを使っています。こちらは「...
今日はお魚メインのお弁当♪「あじの一口フライ&スティックチーズフライのお弁当」週末の買い物で、3枚におろしてあったあじを2尾分ゲットしたので...
JUNA夫さんは「なめたけ」が好物で、朝食時には、瓶詰めになった市販のなめたけをよくごはんにぶっかけて食べてるんだけど、その姿を見ながらふと...
ちょっとだけ早起きに慣れてきたかな~という金曜日。今日はわりと目覚めた感じでお弁当を作れました(笑)そんな本日のお弁当は「手羽元のカレー風味...
こちらは今月のヤマサさんで紹介していただいている一品♪「フレッシュトマトで作る無水ミートソース」でございます(^-^)“無水シリーズ”では、...
昨日は通院日で、夕方にはすっかり電池切れな感じだったので、(病院でなんであんなに疲れるんだろうねぇ??)晩ご飯はこちらのふたつのおかずを作っ...
今年の春は何かとせわしなく、ずっとバタバタしていたので、お花見も家族でかる~くすませた感じです。なんといっても娘=ヘビーな花粉症、私=顔面の...
週末は、娘の入学式があったり車検があったり(笑)、合間にちょこっとお花見したり買い物したりさわやかにハンバーグ食べに行ったり(笑)けっこうバ...
料理教室もおわってほっとしたので、さぁ、パンを焼こう♪と思い立ったわたくし(*´▽`*)どしても食べたいパンがあったのね~だからまず「生クリ...
こちらは、今月のコッタさんの連載で紹介していただいている「春色宝石マカロン~いちご&抹茶」になります(´∀`*)春らしい焼き菓子ということで...
親子料理教室 報告レポ その1親子料理教室 報告レポ その2では、本日はラストまでレポートできたらと思います(^-^)その2では、みなさんが...