PIETRO風ボイル烏賊と大根のサラダ

作り方

1. 1.

   カットされた烏賊の刺身で手間無し！根をカットしたエノキ、塩でもんだ大根です。
   

2. 2.

   熱湯でサッとまずエノキをボイルし、ザルに上げて水分を切ります
   

3. 3.

   次にオクラをサッと茹で冷水でさらし輪切りにします
   

4. 4.

   刺身烏賊をほんの数秒ボイルします。柔らかですよ～！
   

5. 5.

   下処理した材料に
   スパドレ30ｇを混ぜます。
   ＊材料は水分をしっかり取ります
   

6. 6.

   器に5を盛り付け、カットトマト、オクラなど盛り付け、スパドレをポイントに置きます
   

ワンポイントアドバイス

日本素材ですが、スパドレでイタリアン風味な爽やかサラダです。白ワインなどで秋冬食卓でヘルシーにいかがですか～＾＾

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• (ID: r1048780)
• 2016/04/19 UP!

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