フライパンdeパリパリトマトのチーズ焼き

作り方

1. 1.

   フライパンにピザ用チーズをラウンドにトッピングします。黒胡椒を軽くふり、カットトマトをおきます
   

2. 2.

   中火にかけて、チーズから水分が出てきたらペーパーで拭き取りそのまま放置します
   

3. 3.

   カリッとしてきたら一度返します、仕上げにパセリを散らします
   

ワンポイントアドバイス

放置することが美味しさのポイントです！チーズの水分は拭き取るとよいです。トマトは果肉がしっかりしているミディトマトがお勧めです。

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• 2016/04/19 UP!

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