ドレッシングいらず!梅大根サラダ レシピ

ドレッシングいらず!梅大根サラダ
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kachimachiさん
kachimachiさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

ドレッシングも調味料も一切要りません。
材料を全て混ぜるだけ♪
ヘルシーだし簡単で美味しいですよ。

材料

  1. 大根 3cmくらい
  2. 梅干し 大1個
  3. みょうが 1個
  4. 大葉 3枚
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1.

    梅干は種をとり、細かく手でつぎります。
    大根、みょうが、大葉を千切りにし、ボールに入れ混ぜ合わせます。

  2. 2.

    かつおぶしをかけて出来上がり♪

  3. 3.

    お酢大さじ1と塩昆布ひとつまみを合わせて15分ほど重石をのせたら浅漬けにもなります。

ワンポイントアドバイス

もう少し味を足したい時は、梅干を増やしたり、お醤油をたらしてみてください。

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  • (ID: r517802)
  • 2012/11/21 UP!

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