ドレッシングいらず!梅大根サラダby kachimachiさん

【料理紹介】

ドレッシングも調味料も一切要りません。
材料を全て混ぜるだけ♪
ヘルシーだし簡単で美味しいですよ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
大根 3cmくらい
梅干し 大1個
みょうが 1個
大葉 3枚
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. 梅干は種をとり、細かく手でつぎります。
    大根、みょうが、大葉を千切りにし、ボールに入れ混ぜ合わせます。
  2. かつおぶしをかけて出来上がり♪
  3. お酢大さじ1と塩昆布ひとつまみを合わせて15分ほど重石をのせたら浅漬けにもなります。

【ワンポイントアドバイス】

もう少し味を足したい時は、梅干を増やしたり、お醤油をたらしてみてください。