トマトのコンポート/ラム・バニラ

作り方

1. 1.

   トマトのへたをくり抜いて、お湯を沸騰させて、トマトを入れて、1分。その後冷水に入れ、皮むきします。
   

2. 2.

   キレイに剥けました♪
   

3. 3.

   ★を全て、鍋に入れ、沸かし皮むきしたトマトをを静かに入れ、弱火にして5・6分茹でます。
   

4. 4.

   荒熱が取れたら冷蔵庫で最低でも1時間、出来れば半日位冷し好みでアイスクリーム、ミント葉、ココナッツを飾ります。
   

5. 5.

   最後に、ジュレのお酒”carina(梅酒)”をかけます。（ジュレのお酒は、他の好みのものでいいですヨ！）
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1052759)
• 2016/04/19 UP!

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