にぎやか♪肉じゃが

作り方

1. 1.

   じゃが芋は一口大に切り水に５分つけ（煮崩れを防ぐ為）人参は乱切り 玉葱は薄切りにする。
   

2. 2.

   鍋に豚バラを炒め、じゃが芋→人参→の硬い順に炒め５分程炒め水、鰹だし　料理酒をいれ煮る。玉ねぎ、ウィンナーもゆで卵も入れる。
   

3. 3.

   すべての材料が煮えたら岩塩を少量ずつ味を見ながら好みの味に調えて出来上がり♪最後に茹でたアスパラガスも入れてね。
   

ワンポイントアドバイス

食べる時にバターを落としても美味しいですね（＾＾）

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• (ID: r1527)
• 2009/03/05 UP!

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