春菊でジェノベーゼ風ペンネ♪
料理紹介
家にあるもので食べたいものを作る!
材料
- 春菊 一束
- オリーブオイル 200cc
- 大蒜 一片
- 胡麻 大さじ4
- パルミジャーノ 大さじ4
- ペンネ 400g
- 塩 少々
作り方
- 1.
ペンネは指定時間通りに茹でる。
- 2.
ペンネ以外の材料をブレンダーにいれて滑らかになるまで攪拌する。
- 3.
茹で上がったペンネに②を混ぜる。
ワンポイントアドバイス
緑系の野菜なら何でも代用出来ると思いますが、香りが強いお野菜の方が合うと思います。
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- 2020/04/27 UP!