もやしを沸騰したお湯に入れ さっと湯がく
氷水に落とし、もやしが 冷えたらザルに切り 水分を良く切る。
ボールにもやし 胡瓜、トマトを入れ ★の調味料を加え和える
塩昆布で味がそれなりにつくので 塩コショウは調節して 降ってくださいー!!
☆今回は明太子の欠片が残ってたのでそれも inしました! 勿論無くても充分美味しい一品になります🎵
もやしナムルが好きでそれをヒントに★ 野菜嫌いな彼も絶賛★
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