春菊でジェノベーゼ風ペンネ♪by 豆子さん

【料理紹介】

家にあるもので食べたいものを作る！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春菊 一束
オリーブオイル 200cc
大蒜 一片
胡麻 大さじ4
パルミジャーノ 大さじ4
ペンネ 400g
塩 少々

【作り方】

  1. ペンネは指定時間通りに茹でる。
  2. ペンネ以外の材料をブレンダーにいれて滑らかになるまで攪拌する。
  3. 茹で上がったペンネに②を混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

緑系の野菜なら何でも代用出来ると思いますが、香りが強いお野菜の方が合うと思います。