蓮根と生姜のスープ♪ レシピ

蓮根と生姜のスープ♪
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豆子さん
豆子さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

喉を痛めやすい季節に、蓮根と生姜であったかスープ！

材料

  1. 蓮根　10cmぐらい
  2. 生姜　大匙1水
  3. 水　600cc
  4. 鶏ガラスープの素　大匙1
  5. 卵　1個

作り方

  1. 1.

    蓮根と生姜をすりおろす。

  2. 2.

    鍋に卵以外の材料を入れて煮込む。

  3. 3.

    フツフツとしてきたら、かき混ぜた卵をいれて、箸でグルグルかきまぜる。

ワンポイントアドバイス

蓮根は、煮込んでからブレンダーで潰してもOK！

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  • (ID: r1427250)
  • 2020/02/24 UP!

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