白身魚のパン粉焼きレモン風味

作り方

1. 1.

   白身魚の水分をペーパータオルで拭き取り、ブラックペッパーをかける。
   

2. 2.

   パン粉にクレイジーソルトとレモンソルトを混ぜる。
   

3. 3.

   白身魚に薄くマヨネーズを塗ってから、パン粉をつける。
   

4. 4.

   しばらく放置しておくとパン粉がしっとりして、レモンソルトが馴染む。
   

5. 5.

   フライパンに油を入れて熱し、中火で両面を焼く。
   

ワンポイントアドバイス

焦げるので、中火で様子を見ながら焼いてください。

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• 2018/08/13 UP!

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