もやし豆腐チャンプル

作り方

1. 1.

   豆腐は水をきっておく。
   急ぎの時は耐熱皿にキッチンペーパーでくるんだ豆腐を入れ、電子レンジで5分チン
   

2. 2.

   ネギを小口切りかみじん切り
   

3. 3.

   フライパンに油を熱し、2を弱火で炒めて香りが出てきたらもやしと手で大きめにくずした豆腐を入れて強火で炒める。
   

4. 4.

   塩とコショウを振る。
   醤油を鍋肌から入れる
   

5. 5.

   耐熱皿に移しかつお節をまぶして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

豆腐はできるだけしっかり水をきっておく

記事のURL：

• (ID: r913570)
• 2015/06/02 UP!

他の豆腐のレシピ（103,212件）

• 【レンジで１発！】新玉ねぎた...
• 水切りなし！ふわふわ♪ 【豆...
• 【常備菜にも】水切り無しでO...
• 新玉ねぎの甘み＆うまみたっぷ...
• 具だくさん！中華丼＆豆腐とレ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,215）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（75,186）
• 野菜のレシピ・作り方 > もやしのレシピ・作り方（31,796）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,611）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,603）