コクうまスパイシー♪マヨカレーニラたま レシピ

コクうまスパイシー♪マヨカレーニラたま
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

栄養豊富なニラと卵でスタミナ満点◎
ニラ独特の風味やシャキッとした食感に、マヨネーズのコクとカレー粉のスパイシーさがクセになる味わいです♪

材料

  1. にら　1束
  2. 卵　2個
  3. 塩こしょう　適量
  4. マヨネーズ　大さじ2
  5. カレー粉　小さじ1/2
  6. 粉チーズ　適量
  7. ブラックペパー　適量

作り方

  1. 1.

    大分にらは4㎝程度に切る 卵は塩こしょうを加えて混ぜておく

  2. 2.

    マヨネーズとカレー粉を弱火で熱し 沸々してきたら 大分にらを 加えて 中火で炒める

  3. 3.

    大分にらに火が通ったら 卵を加えてさっと混ぜ合わせながら炒める

  4. 4.

    盛り付けたら粉チーズ、 ブラックペパーをふる

ワンポイントアドバイス

卵を加えたらさっとひと混ぜして、あとは余熱で火を通せば、卵がふわっと仕上がります。

記事のURL：https://ameblo.jp/bom-pom/entry-12637317140.html?frm=theme

  • (ID: r1526279)
  • 2021/03/07 UP!

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