とろとろ卵のライオンオムライス レシピ

とろとろ卵のライオンオムライス
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ハッピーさん
ハッピーさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
ライオンに見立てたオムライスを 子供が喜んで食べてくれました♪
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

半熟とろとろ卵は、ライオンのたてがみ
チキンライスには、夏バテ予防に
にんにくパウダーを使っています
お子様でもお手伝いできる簡単レシピに
仕上げました♪

材料

  1. ご飯(温かいもの) 300g
  2. 鶏もも肉(1cm角に切る) 120g
  3. 玉ねぎ(粗みじん切り) 80g
  4. *トマトケチャップ 大匙4と1/2
  5. *とんかつソース 大匙1/2
  6. *塩・胡椒 少々
  7. #卵 3個
  8. #牛乳 大匙4
  9. ガーリックパウダー 小匙1/4位
  10. 市販品の照り焼き肉団子 3個
  11. プチトマト 2個
  12. ひげのケチャツプ 少々
  13. 鼻の市販品のミニハンバーグ 1個
  14. バター 10g
  15. 卵のサラダ油 大匙1
  16. 市販品の小さめのウィンナー 1個

作り方

  1. 1.

    フライパンに、バターを加え、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、鶏肉を加え炒め、*の調味料を加え混ぜ合わせ炒める、ご飯を加え、ガーリックパウダーをふりかけ、木べらで炒め合わせる

  2. 2.

    火を通した、肉団子を、調理バサミで
    半分に切り分けます

  3. 3.

    ウィンナーも、調理バサミで
    切り目を3本ほど入れ、火を通しておきます

  4. 4.

    市販品のミニハンバーグも火を
    通しておきます

  5. 5.

    卵を割りいれよく、菜箸などで混ぜ合わせ、牛乳を加え、混ぜ合わせます、それを、サラダ油を入れてよく熱したフライパンにざっとすべて加え、菜箸で大きく混ぜて、半熟状に仕上げます

  6. 6.

    15cmの円状に、チキンライスを
    のせ、その周りに⑤の卵をのせ、ライオンのたてがみに見立てます、鼻は、ハンバーグ、耳は、3個づつのせ、照り焼き肉団子作ります

  7. 7.

    目は、トマト、口は切り込みを入れた
    ミニのウィンナー、ひげはケチャップです

ワンポイントアドバイス

★ライオンのたてがみの卵を
半熟とろとろに仕上げます
★調理バサミは、貝印 ハンディスニップバサミ(ケース付き)使用

記事のURL:http://ameblo.jp/a2me2b8a/entry-12192050061.html

  • (ID: r1096642)
  • 2016/08/21 UP!

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