福を巻き込む!恵方巻きなしゅうまい♪ レシピ

福を巻き込む!恵方巻きなしゅうまい♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

福を巻き込む円状のしゅうまいです♪
黄色いからしは、鬼のパンツ柄を表現
あっさり味なので、からしがアクセントになり
美味、醤油をつけていただきます♪

材料

  1. 豚ひき肉 240g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3.  3つかみ
  4. #塩 小匙1/3
  5. #ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 大匙1強
  6. #ごま油 大匙1強
  7. 片栗粉 大匙1強
  8. シュウマイの皮 約16枚

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは、すりおろし、すりおろしにくくなった玉ねぎは、細かく刻む

  2. 2.

    手で砕いた麩を①に
    加え、水分を吸わせておく

  3. 3.

    ボールに、豚ひき肉を加え、#を上にのせ、②を加え、混ぜる、片栗粉を加え、よく混ぜたら生地の完成です

  4. 4.

    しゅうまいの皮に、③をのせ、(奥は少しあけ)円状に巻きます

  5. 5.

    蒸し器(今回電気蒸し器)で(オーブンシートや野菜を敷いて)9~10分ほど蒸します

  6. 6.

    からしを、鬼のパンツ柄のように塗り、醤油をつけていただきます

  7. 7.

    からしが苦手な方やお子様には、控えめに塗ってください

ワンポイントアドバイス

★巻き込む量によって、シュウマイの出来上がり個数は変わります

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  • (ID: r1053415)
  • 2016/04/19 UP!

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