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市販の素で☆杏仁ムース レシピ

市販の素で☆杏仁ムース
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ちょい足しで出来ちゃう簡単ムースです！

材料

  1. 杏仁豆腐の素　１袋
  2. ★お湯　３００ｃｃ
  3. ★牛乳　２００ｃｃ
  4. ☆卵の白身　２個分
  5. ☆グラニュー糖　大さじ１/２
  6. ☆☆生クリーム　１００ｃｃ
  7. ☆☆グラニュー糖　小さじ１～大さじ１/２
  8. ドライフルーツ（杏子）　トッピング用

作り方

  1. 1.

    杏仁豆腐の素の指示通り、★のお湯で１分撹拌→★の牛乳を入れて更に撹拌。２＆３が出来るまで冷蔵庫に入れておく。

  2. 2.

    ☆をハンドミキサーなどで混ぜてメレンゲを作る。

  3. 3.

    ☆☆をハンドミキサーなどで混ぜて固めの生クリームを作る。

  4. 4.

    ２＆３をサックリ混ぜ、そこに１を少しずつ流し入れて、全部入れたら器に入れて冷蔵庫で冷し固めます。

  5. 5.

    お好みでドライフルーツやフレッシュフルーツなどをトッピングして頂きます。

ワンポイントアドバイス

メレンゲ＆生クリームはメレンゲをつぶさないようにサックリ混ぜてね(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/26966023.html

  • (ID: r154289)
  • 2010/10/16 UP!

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