ジューシー！かきのほんのりキムチ味ソテー

作り方

1. 1.

   ザルなどに牡蠣を入れ、牡蠣に塩（ひとつまみ）でもみ洗いし、汚れを洗い流します、しっかり洗ったら水気をきる
   

2. 2.

   水気をペーパータオルなどで、さらに吸い取り、小麦粉をまぶします
   

3. 3.

   フライパンに、オリーブオイルを加え、フライパンを傾け油を集め、その油に、にんにくを入れ、弱火でじっくり油に香りを移します
   

4. 4.

   火を強め、牡蠣を加え焼き色がつくまで、ソテーします
   

5. 5.

   牡蠣がこんがり焼けたら、エバラキムチ鍋の素を牡蠣にかけ、からめ焼きます
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1053387)
• 2016/04/19 UP!

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