卵を、泡立て器で
溶きほぐし、砂糖、
塩を加えます
泡立て器で、少し
泡立つまで混ぜます
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら②に加え、だまにならないように、混ぜます
バターを、電子レンジで、15~20秒かけ、液状に溶かし、③に加え混ぜます、牛乳も少しずつ加え、混ぜ合わせます
マフィン型に、④の
生地を、八分目まで
注ぎます
220度に予熱したオーブンで220度×30分焼きます
型から、取り出し
ケーキクーラーなどにのせ、冷まします
半分にカットし、空洞に、おかずを詰めても、スイーツ風に仕上げてもお好みで♪