いつもありが父さん！白だしでニラ玉焼き♪

作り方

1. 1.

   ボールに、卵を割り入れ、菜箸などで、ほぐす、ニラは、3cm幅に切り、根元の白い部分は、細かく切る、山芋は、すりおろす
   

2. 2.

   フライパンに、油を熱し、ニラを、しんなりするまで、炒めます
   

3. 3.

   ボールの卵の中に、山芋、②を混ぜ、ヤマサ昆布つゆ白だしを、加えます
   

4. 4.

   菜箸などで、混ぜます
   

5. 5.

   大きめのフライパンに、油を、多めに、熱し(大匙１位)ます
   

6. 6.

   ④をすべて加え、菜箸で、ぐるりと３回ほど、かき混ぜ、19cm位の円状に、伸ばします
   

7. 7.

   ひっくり返し、両面色よく焼きます
   

ワンポイントアドバイス

★２個に分けて焼いても良いですね

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• (ID: r1053014)
• 2016/04/19 UP!

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