パンケーキのトッピングにもおすすめ☆キャラメルバナナトースト レシピ

パンケーキのトッピングにもおすすめ☆キャラメルバナナトースト
この記事をお気に入りに追加する 40 おいしそう! 24
anさん
anさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

キャラメルは色々な素材と仲良しですが、バナナとの相性も抜群。
更にラム酒を少し加えることで、すっきりとした甘さの中に芳醇な香りを楽しむことができます。
甘さは好みの焦がし具合で、お好みでホイップと共に、トーストやパンケーキに添えてどうぞ。

材料

  1. バナナ 1本 正味100g
  2. グラニュー糖 15g
  3. バター 10cc
  4. ラム酒 3cc
  5. トーストやパンケーキ 1枚

作り方

  1. 1.

    バナナを輪切りにする

  2. 2.

    グラニュー糖とバターを小鍋に入れて中火にかけ、茶褐色になったら火を止めてバナナを加えてよく絡める
     →写真はややビター、焦がし具合はお好みで

  3. 3.

    ラム酒を加えて全体に馴染ませたら、焼きたてのパンケーキやトーストに、好みでバターやホイップと共に盛り付ける

ワンポイントアドバイス

鍋はゆすりながら火にかけ、焦がしすぎに注意

記事のURL:http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-11712853961.html

  • (ID: r703606)
  • 2014/01/26 UP!

他のバナナのレシピ(19,122件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑パンケーキのトッピングにもおすすめ☆キャラメルバナナトースト | レシピブログTOP