パンケーキのトッピングにもおすすめ☆キャラメルバナナトーストby anさん

【料理紹介】

キャラメルは色々な素材と仲良しですが、バナナとの相性も抜群。
更にラム酒を少し加えることで、すっきりとした甘さの中に芳醇な香りを楽しむことができます。
甘さは好みの焦がし具合で、お好みでホイップと共に、トーストやパンケーキに添えてどうぞ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
バナナ １本　正味１００ｇ
グラニュー糖 １５ｇ
バター １０ｃｃ
ラム酒 ３ｃｃ
トーストやパンケーキ １枚

【作り方】

  1. バナナを輪切りにする
  2. グラニュー糖とバターを小鍋に入れて中火にかけ、茶褐色になったら火を止めてバナナを加えてよく絡める
    　→写真はややビター、焦がし具合はお好みで
  3. ラム酒を加えて全体に馴染ませたら、焼きたてのパンケーキやトーストに、好みでバターやホイップと共に盛り付ける

【ワンポイントアドバイス】

鍋はゆすりながら火にかけ、焦がしすぎに注意