母の味♪♪懐かしのコーンスープ♡

作り方

1. 1.

   玉ねぎは細かいみじん切りにする。
   

2. 2.

   鍋にバターを熱し、玉ねぎを弱めの中火で透き通るまで炒める。
   

3. 3.

   弱火にし小麦粉を振り入れる。
   

4. 4.

   弱火のまま粉っぽさがなくなるまで炒める。
   だいたい1〜2分位です。
   

5. 5.

   牛乳を少しずつ加えてのばしていく。
   ※いっぺんに入れるとダマになるので注意⚠
   火加減はずっと弱火のまま。
   

6. 6.

   牛乳を全部加えたらクリームコーンとコンソメキューブを入れる。
   

7. 7.

   絶えず混ぜながらとろみがつくまで
   弱火で加熱する。
   味見をして塩で味を整えたら
   出来上がり(♡˙︶˙♡)
   

ワンポイントアドバイス

小麦粉は焦がさないように
ある程度しっかり加熱してください。
仕上がりが粉っぽくなってしまいます( ´･ω･` )

記事のURL：

• (ID: r1443645)
• 2020/04/21 UP!

他のコーンのレシピ（32,050件）

• 春キャベツで♪シンプルな【コ...
• マシュマロ×コーンフレークで...
• 丸ごとたまごのコーンバター野...
• ツナ&コーンのマカロニグラタ...
• 簡単｜お弁当｜オヤツ｜軽食｜...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > とうもろこしのレシピ・作り方（27,918）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,517）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,531）