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ブロッコリースーパースプラウトと白いんげん豆のサラダ

ブロッコリースーパースプラウトと白いんげん豆のサラダ
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junjunさん
junjunさん
    皆さん、こんにちは♪(*^-^)/    昨日は、こちらでも大雨警報が出ましてひょうが降ったところもあったようですね・・・皆さんのところは大丈夫で...

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オカザキッチンさん

オカザキッチンさん  2014/06/26 UP!
へ〜それブロッコリーなのですね。初めて見ました。さすが野菜ソムリエさんですねー！見たことない素材がおもしろいです！

お返事： オカザキッチンさん^^はーい、ブッロコリーの超新芽だそうです(笑)超新芽ってね！ありがとうございます！ブロッコリースプラウトは、私も教科書で初めて知って、いつもお買い物する野菜コーナーで見つけて感動し、試験にも出題されて見事に正解だったという、非常に縁起のいい栄養素「スルフォラファン」になってございますよ(笑)

↑ブロッコリースーパースプラウトと白いんげん豆のサラダ by junjunさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP