おんちゃん母さんの新着レシピ-ブログ記事（4/12） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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生キクラゲとニラのナムル♪ 2016/07/01 UP! (ID:b16152437)

おつまみ用に作った生キクラゲとニラのナムル♪ こちらが生きくらげ。スーパーでみかけると買って来て、ほとんど酢の物に入れる事が多いのですが、...

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抹茶のベイクドチーズケーキ♪ 2016/06/27 UP! (ID:b16143190)

昨日はお客様がみえる日だったのでおもてなしに抹茶のベイクドチーズケーキを作りました。 いつも我が家で焼いているチーズケーキに抹茶をプラスし...

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鶏チャーシューのさっぱり煮♪ 2016/06/22 UP! (ID:b16131591)

これからの季節お酢を使った料理が多くなってきますが、そんな時にもピッタリな鶏のさっぱり煮です♪骨付きのお肉は美味しいのですがちょっと食べづ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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カンパーニュでクロックムッシュ♪ 2016/06/18 UP! (ID:b16122645)

久しぶりのレーズン酵母で焼いたのはプレーンカンパーニュ。酵母の元種が元気だったようでいつもよりはパックリしたクープになりました ＾＾ 朝食...

人数：1人分 調理時間：15～30分

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マーブル模様のパウンドケーキ♪ 2016/06/13 UP! (ID:b16111672)

おやつ用に焼いたマーブル模様のパウンドケーキ♪ココアの消費にもなりました ＾＾ 生地を混ぜてから 取り分けておいたココア生地を入れて２度ほ...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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カリカリベーコンと炒り卵のベーグルサンド♪ 2016/06/10 UP! (ID:b16105010)

今起しているレーズン酵母、やっと発酵してきたので今回は失敗してない様子です ＾＾ 今回もイーストで全粒粉入りのベーグルを焼きました。色ムラ...

人数：1人分 調理時間：5～15分

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くらしのアンテナ掲載して頂きました♪ 2016/06/04 UP! (ID:b16092287)

嬉しい事に、レシピブログさんの くらしのアンテナのコーナーでレシピを掲載して頂きました！「キャベツ」だけで作れる簡単レシピ７選の中の「キャ...

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ベーコンとオニオンのロールパン♪ 2016/05/23 UP! (ID:b16065650)

先週の週末、娘と息子が帰って来たので久しぶりのお惣菜パンを焼きました。娘はハード系よりもふんわりしたお惣菜系のパンが好きなので ＾＾ ブロ...

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ひんやり☆水ようかん♪ 2016/05/20 UP! (ID:b16059286)

ちょっと気温も高くなってくると食べたくなる冷たいデザートに水ようかんを作りました♪ お鍋で寒天パウダーを煮溶かしてお砂糖とこしあん入れて混...

人数：4人分 調理時間：5～15分

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酵母でモカキャラメルスコーン♪ 2016/05/11 UP! (ID:b16039068)

レーズン酵母の元種で焼いたモカキャラメルスコーン♪ 前回焼いたこちらのモカキャラメルマフィン、、今度は酵母で焼こうと思っていたので準備に取...

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もちもち☆抹茶のわらび餅♪ 2016/05/09 UP! (ID:b16033739)

こちらも先週のGW中、娘が帰って来た時に作ってた抹茶のわらび餅♪抹茶も好きですがわらび餅も大好きな娘。パン用の粉を頼む時にわらび餅粉も一緒...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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ヨーグルトで作る苺のレアチーズムース♪ 2016/05/02 UP! (ID:b16019737)

GW中ですが私もほとんど仕事で旦那も仕事なのでいつもと変わらぬ生活してます。そんな中、連休中の娘が帰って来るとの連絡があったので苺を入れた...

人数：4人分

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角切りバケットでフレンチトースト♪ 2016/04/30 UP! (ID:b16015093)

レーズン酵母の元種で久しぶりのミニバケットを焼いたけどいつも通りのショボイ出来。１本クープと２本クープ、どちらものっぺりクープの焼き上がり...

人数：1人分 調理時間：30分～1時間

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粒マスタード入り人参マリネのドックパン♪ 2016/04/24 UP! (ID:b16001903)

レーズン酵母の元種で焼いたコッペパン♪ ふんわりもっちり♪酵母で作るパンは何も付けずに食事パンとしていただく事も多いです。シンプルなコッペ...

人数：1人分 調理時間：5～15分

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チキン南蛮入りピタパンとくらしのアンテナ掲載♪ 2016/04/20 UP! (ID:b15993315)

レーズン酵母の元種で焼いたライ麦入りピタパン♪ 生地を楕円形に伸ばして軽く２次発酵させてオーブンへ。 オーブンの中でぷくっ～と膨れるのを見...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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チーズカンパと筍の姫皮とわけぎでぬた和え♪ 2016/04/15 UP! (ID:b15983303)

レーズン酵母の元種で焼いたチーズカンパーニュ♪元種の出来は元気があって焼く前は楽しみにしていたのに２次発酵を長く置き過ぎてしまい過発酵に ...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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混ぜて焼くだけ☆苺ジャムとクリチのマフィン♪ 2016/04/13 UP! (ID:b15978021)

一昨日、ご近所さんから掘り立ての筍を頂いたのでお礼にお菓子をと思い苺を入れたケーキを焼いたのですが苺の水分が多過ぎたようで失敗 ＾＾;仕方...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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粒あん入りよもぎブレッド♪ 2016/04/11 UP! (ID:b15973301)

おやつパンにイーストで焼いた粒あん入りよもぎブレッド♪餡子は好きですがパンに入れる事はあまりなかったのでたまには餡子入りのパンもいいかなっ...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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春スイーツ☆イチゴのパンナコッタ♪ 2016/04/06 UP! (ID:b15962884)

スーパーで小粒のイチゴが安かったのでヨーグルト用にイチゴジャムを作ったりデザート用にはイチゴのパンナコッタを作りました♪パンナコッタは生ク...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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クランベリーとクリチのカンパと春キャベツのコールスロー♪ 2016/04/04 UP! (ID:b15957484)

旅行から帰って来てから起したレーズン酵母。一度目は失敗してまた作り直し ＾＾; 何とかエキスが出来上がり元種作りして久しぶりの酵母パンは、...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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