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豚肉の梅マヨロール レシピ

豚肉の梅マヨロール
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
きらりさん
きらりさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚肉にぬってクルクル巻いて焼くだけ。
簡単で、味もしっかりつくのでお弁当にもむいてます。

材料

  1. 豚もも肉薄切り　２００ｇ
  2. 梅干し　２個
  3. マヨネーズ　大さじ１
  4. 大葉　１２枚
  5. 塩･こしょう　少々
  6. 油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    豚肉を２～３枚、端を重ねながら広げる。
    梅干しは種を取り、たたく。

  2. 2.

    豚肉の上に、大葉・梅干し・マヨネーズをぬり
    端からくるくる巻いていく。
    これを３～４個作る。

  3. 3.

    フライパンを熱し、油をひき２を転がしながら焼く。（中火）

  4. 4.

    塩･こしょうであじをつけ、中まで火が通ったらできあがり。
    食べやすい大きさに切り分ける。

ワンポイントアドバイス

中まで火を通すため、強火で焼くと焦げてしまいます。
少し冷ましてから切り分けた方が、中のマヨネーズが飛び出てこないです。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】
このレシピは 【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】 に投稿されました！
  • (ID: r303020)
  • 2011/09/28 UP!

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