簡単！エビ揚げワンタン

作り方

1. 1.

   エビ→粒感が残るくらいに刻む
   玉ねぎ→みじん切り
   
   

2. 2.

   ボールにはんぺん・エビ・玉ねぎ・鶏ガラを入れはんぺんを崩すように手でよく練り混ぜる
   

3. 3.

   ワンタンの皮の真ん中にティースプーンくらいの具を乗せ、皮の周りに水をつけて三角に合わせたら両端も折り合わせる
   

4. 4.

   170度の油であげ、スイートチリソースを添えれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

ワンタンの包み方は 好きな形に包んでね。
きちんと皮の口をくっつけてから揚げてね。
もちろん、ポン酢でも美味しくいただけます。

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• (ID: r1005395)
• 2016/02/07 UP!

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