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シャキシャキおひたし レシピ

シャキシャキおひたし
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akina30さん
akina30さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

珍しい信州の新鮮野菜がスーパーで見つけて。

材料

  1. 水　1カップ
  2. おかひじき　18g
  3. ヤマサ　昆布ゆつ　中さじ　1
  4. 鰹節　少々

作り方

  1. 1.

    鍋に水1カップを入れ、沸騰させる。

  2. 2.

    水が沸騰したら、おかひじきを入れ火を止め、冷水に移す。

  3. 3.

    水分を取り、食べやすい大きさに切るり器に盛る。

  4. 4.

    ヤマサ、昆布つゆを中さじ1をかけ、鰹節をふる。

ワンポイントアドバイス

シャキシャキした触感と煮ても色合いが変わらない。

記事のURL：

  • (ID: r603519)
  • 2013/06/10 UP!

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