シャキシャキおひたしby akina30さん

【料理紹介】

珍しい信州の新鮮野菜がスーパーで見つけて。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
水 1カップ
おかひじき 18g
ヤマサ　昆布ゆつ 中さじ　1
鰹節 少々

【作り方】

  1. 鍋に水1カップを入れ、沸騰させる。
  2. 水が沸騰したら、おかひじきを入れ火を止め、冷水に移す。
  3. 水分を取り、食べやすい大きさに切るり器に盛る。
  4. ヤマサ、昆布つゆを中さじ1をかけ、鰹節をふる。

【ワンポイントアドバイス】

シャキシャキした触感と煮ても色合いが変わらない。