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残り野菜で15分漬物 レシピ

残り野菜で15分漬物
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yokoさん
yokoさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

材料

  1. キュウリ　1本
  2. セロリ　1/2本
  3. 人参　1/4本
  4. 粗塩　小さじ1杯

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り、人参は皮をむき、キュウリもピーラーで縦に間隔あけて皮を剥き全て野菜を乱切りして粗塩で揉みビニール袋へ入れて15分重石をしたら出来上がります

ワンポイントアドバイス

料理中の余った野菜ならキャベツや白菜、水菜、菜の花など入れても美味しいです

記事のURL：http://snapdish.co/d/CbGrGa

  • (ID: r874184)
  • 2015/03/01 UP!

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