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スモークサーモンのヨーグルトディップ添え レシピ

スモークサーモンのヨーグルトディップ添え
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ユウさん
ユウさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

「水切りヨーグルト」の簡単美味しいヘルシーなディップです。
魚に合うハーブ「ディル」を使うことで、清々しい味に。
オシャレに飾って、おもてなし料理にいかがですか？

材料

  1. プレーンヨーグルト　２２０g（パック半分）
  2. A:ディル（刻んだもの）　小さじ２
  3. A:胡椒　少々
  4. A：塩　３つまみ
  5. A：おろしニンニク　少々
  6. スモークサーモン　１０切れ
  7. 飾り用：レモン　１スライス
  8. 飾り用：ディル　少々

作り方

  1. 1.

    プレーンヨーグルトを半日以上水切りする。（調理時間外）

  2. 2.

    １にAを入れて混ぜる。

  3. 3.

    スモークサーモンの上に乗せ、薄切りレモンとディルを飾る。お好みで上からオリーブオイルを少々かけても美味しいですよ♪♪

ワンポイントアドバイス

混ぜるだけです。
ヨーグルトの固さは、お好みで調節して下さい。
（私のは、ヨーグルトの水切り半日です。）

記事のURL：http://happybreadlife.seesaa.net/archives/20130610-1.html

  • (ID: r603321)
  • 2013/06/10 UP!

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