スモークサーモンのヨーグルトディップ添えby ユウさん

【料理紹介】

「水切りヨーグルト」の簡単美味しいヘルシーなディップです。
魚に合うハーブ「ディル」を使うことで、清々しい味に。
オシャレに飾って、おもてなし料理にいかがですか？

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
プレーンヨーグルト ２２０g（パック半分）
A:ディル（刻んだもの） 小さじ２
A:胡椒 少々
A：塩 ３つまみ
A：おろしニンニク 少々
スモークサーモン １０切れ
飾り用：レモン １スライス
飾り用：ディル 少々

【作り方】

  1. プレーンヨーグルトを半日以上水切りする。（調理時間外）
  2. １にAを入れて混ぜる。
  3. スモークサーモンの上に乗せ、薄切りレモンとディルを飾る。お好みで上からオリーブオイルを少々かけても美味しいですよ♪♪

【ワンポイントアドバイス】

混ぜるだけです。
ヨーグルトの固さは、お好みで調節して下さい。
（私のは、ヨーグルトの水切り半日です。）