- スパイスコーディネーターIKUさんのmyレシピブック
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足あと
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雨水(うすい)
2020/02/19 UP!
(ID:b18367547)
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2月19日は「雨水(うすい)」。立春から15日が経ちました。冷たい雪は雨に、氷は水に、山に積もった雪がゆっくりと溶け出し田畑を潤しはじめます...
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立春(りっしゅん)
2020/02/04 UP!
(ID:b18348493)
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2月4日は「立春(りっしゅん)」。まだまだ寒いですが節気は春を迎えました!太陽に当たるとポカポカ暖かく、日差しが春になってきたのを感じること...
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大寒(だいかん)
2020/01/20 UP!
(ID:b18348492)
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1月20日は「大寒(だいかん)」。1年の中でもっとも寒さが厳しい時期です。インフルエンザも流行っていますし、身体の免疫機能が低下して風邪をひ...
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小寒(しょうかん)
2020/01/06 UP!
(ID:b18311638)
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1月6日は「小寒(しょうかん)」。1年でもっとも寒さが厳しくなる「寒の入り」です。漢方養生学では、「寒邪(かんじゃ)」から身を守ることがこの...
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冬至(とうじ)
2019/12/22 UP!
(ID:b18292159)
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12月22日は「冬至(とうじ)」。「陰、極まれば陽となり、陽、極まれば、陰となる」陰陽五行説では冬至はもっとも「陰」が極まる時。つまり冬至を...
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大雪(たいせつ)
2019/12/07 UP!
(ID:b18273344)
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12月7日は「大雪(たいせつ)」。北風が吹き、寒い地方では根雪となる雪が降り始める頃です。 どんなに冷たい風が吹き荒れようとも、お家でゆっく...
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小雪(しょうせつ)
2019/11/22 UP!
(ID:b18254376)
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11月22日は「小雪(しょうせつ)」。寒い地方ではわずかに雪も降りはじめる頃。いよいよ「冷え取り対策」が必要な季節となりました。今日はキャン...
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立冬(りっとう)
2019/11/07 UP!
(ID:b18292158)
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11月7日は「立冬(りっとう)」。暦の上では冬、木枯らしに身をすくめる季節の到来です。今朝は見事な朝日でしたが、だんだんと銀色の空になってき...
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霜降(そうこう)
2019/10/24 UP!
(ID:b18216931)
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10月24日は「霜降(そうこう)」。 朝夕の気温が下がり、山には霜が降り始める季節の到来です。 一雨一雨ごとに、秋がぐんっと深まってきていま...
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寒露(かんろ)
2019/10/08 UP!
(ID:b18196006)
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10月8日は「寒露(かんろ)」。暑さも一段落。澄んだ空気に赤らむ月が、とっても美しい季節になりました!朝夕は草木に露がやどり、露の冷たさが増...
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ドトール - ハニーマサラチャイ再び登場
2019/09/30 UP!
(ID:b18185488)
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数年ぶりにドトールのメニューにチャイが戻ってきました!その名も「ハニーマサラチャイ」。2015年の「ロイヤルマサラチャイ」に比べると、トッピ...
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秋分(しゅうぶん)
2019/09/22 UP!
(ID:b18175000)
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9月22日は「秋分(しゅうぶん)。太陽は真東から出て真西に沈みます!そして昼と夜の長さが等しくなる今日を境に、エネルギーは「陽」から「陰」の...
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白露(はくろ)
2019/09/08 UP!
(ID:b18156161)
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9月8日は「白露(はくろ)」。夜の間に大気が冷え込むようになり、朝の草木には露が降りる。そんな秋の風情を感じられる季節が「白露」です。暦では...
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処暑(しょしょ)
2019/08/23 UP!
(ID:b18135152)
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8月23日は「処暑(しょしょ)」。暑さもやわらぎ、朝晩の風にほんの少し秋の気配を感じる季節になりました。しかし、日中はまだまだ暑く、残暑は身...
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立秋(りっしゅう)
2019/08/08 UP!
(ID:b18116002)
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8月8日は「立秋(りっしゅう)」。猛暑の中、暦の上では秋を迎えました! 2週間後の「処暑(しょしょ)」までが最も残暑が厳しい時期。今年は梅雨...
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大暑(たいしょ)
2019/07/23 UP!
(ID:b18095057)
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7月23日は「大暑(たいしょ)」。1年で最も暑い時期のはずですが、「湿気全開!暑さは微妙・・・」な日々が続いています。毎年、大暑の辺りだけは...
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小暑(しょうしょ)
2019/07/07 UP!
(ID:b18073391)
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7月7日は「小暑(しょうしょ)」。そして七夕さまです!夜明けと共にゆっくりと蕾をほどく蓮の花が見頃の季節。蓮の葉のお茶はベトナムではお馴染み...
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夏至(げし)
2019/06/22 UP!
(ID:b18052482)
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6月22日は「夏至(げし)」。 1年で最も日が長く夜が短くなるのが夏至の頃。梅雨が最も盛んな時期でもあるので、なかなか太陽に会えない季節でも...
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芒種(ぼうしゅ)
2019/06/06 UP!
(ID:b18029353)
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6月6日は「芒種(ぼうしゅ)」。 芒(のぎ)は稲の穂先の突起のこと。「芒種」とはこうした尖った穂先を持つ穀物の種を撒く頃をことを言います。そ...
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小満(しょうまん)
2019/05/21 UP!
(ID:b18006196)
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5月21日は「小満(しょうまん)」。生きとし生けるもの全てが陽光の恵みを受け、命が満ちて輝きだす活気のある季節、それが「小満」です。 今日は...
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