- スパイスコーディネーターIKUさんのmyレシピブック
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足あと
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春分(しゅんぶん)
2024/03/20 UP!
(ID:b19909523)
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3月21日は「春分(しゅんぶん)」 昼と夜の長さが同じになる日、そして「陰・陽」のバランスが等しくなる日、それが春分です。 今日を境に、陰の...
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啓蟄(けいちつ)
2024/03/06 UP!
(ID:b19909522)
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2023年3月6日は「啓蟄(けいちつ)」 蟄虫啓戸(すごもりのむし、とをひらく) 冬ごもりしていた虫たちが、春の暖かさに誘われて地中から這い...
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雨水(うすい)
2024/02/19 UP!
(ID:b19909521)
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2月19日は「雨水(うすい)」 立春から15日が経ちました。すごく寒い日もあれば、陽だまりが暖かく身体が緩む日も出てきましたね! 冷たい雪は...
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立春(りっしゅん)
2024/02/04 UP!
(ID:b19875233)
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2月4日は「立春(りっしゅん)」 昨日は節分でしたが、皆さんは「豆まき」はしましたか? 節気は春を迎えました!今日から新しい1年が始まります...
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大寒(だいかん)
2024/01/20 UP!
(ID:b19864128)
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2024年1月20日は「大寒(だいかん)」 1年の中でもっとも寒さが厳しい時期です。 2020年のちょうど今頃からコロナが蔓延し始め、丸4年...
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小寒(しょうかん)
2024/01/06 UP!
(ID:b19864127)
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2023年1月6日は「小寒(しょうかん)」 新年が明けて初めての節気を迎えました。 お正月が終わり、1年でもっとも寒さが厳しくなる「寒の入り...
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冬至(とうじ)
2023/12/22 UP!
(ID:b19843740)
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12月22日は「冬至(とうじ)」 「陰、極まれば陽となり、陽、極まれば、陰となる」 陰陽五行説では、冬至はもっとも「陰」が極まる時。今日の冬...
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大雪(たいせつ)
2023/12/07 UP!
(ID:b19843739)
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12月7日は「大雪(たいせつ)」 北風が吹き、寒い地方では根雪となる雪が降り始める頃です。 この時期は、1年の疲れが最もでやすい時期であると...
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小雪(しょうせつ)
2023/11/22 UP!
(ID:b19822906)
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2023年11月22日は「小雪(しょうせつ)」 寒い地方では、わずかに雪も降りはじめる頃。いよいよ「冷え取り対策」本番の季節….なのですが、...
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立冬(りっとう)
2023/11/08 UP!
(ID:b19813500)
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2023年11月8日は「立冬(りっとう)」 暦の上では冬、木枯らしに身をすくめる季節の到来です。 10月21日から昨日までが、冬への準備期間...
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霜降(そうこう)
2023/10/24 UP!
(ID:b19803761)
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10月24日は「霜降(そうこう)」 朝夕の気温が下がり、山には霜が降り始める季節の到来です。 一雨一雨ごとに、秋がぐんっと深まってきていく季...
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寒露(かんろ)
2023/10/08 UP!
(ID:b19803760)
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10月8日は「寒露(かんろ)」 あんなに暑かったのに、どうしたことでしょう。10月とは思えない寒さ!穏やかな秋の季節はいったいどこへやら。。...
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カレー粉を乾煎りしたい男たち・女たち
2023/10/05 UP!
(ID:b19789755)
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今日は、カレー粉・ガラムマサラを乾煎りしたくて仕方がない問題(笑) について書いてみようと思います。 企業セミナーでガラムマサラ調合の講座を...
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秋分(しゅうぶん)
2023/09/23 UP!
(ID:b19781021)
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9月23日は「秋分(しゅうぶん) 綺麗な黄緑色の田んぼの写真と供に、信州の木崎湖畔・稲尾みやま農園から新米のお便りが届いてびっくり!! もう...
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白露(はくろ)
2023/09/08 UP!
(ID:b19770412)
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9月8日は「白露(はくろ)」 夜の間に大気が冷え込むようになり、朝の草木には露が降りる。そんな秋の風情を感じられる季節が「白露」です。 今年...
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処暑(しょしょ)
2023/08/23 UP!
(ID:b19762402)
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8月23日は「処暑(しょしょ)」 暑さも少しやわらぎ、朝晩の風にほんのりと秋の気配を感じる季節の到来です。 立秋の頃の、日中は息をすることさ...
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立秋(りっしゅう)
2023/08/08 UP!
(ID:b19755669)
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2023年8月8日は「立秋(りっしゅう)」 こんなにも暑いのに、暦の上では秋を迎えてしまいました! 2週間後の「処暑(しょしょ)」までが最も...
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大暑(たいしょ)
2023/07/23 UP!
(ID:b19755668)
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2023年7月23日は「大暑(たいしょ)」 1年で最も暑い季節が「大暑」。近年は6月から猛暑になり、早々に梅雨も明けてしまう感じで、とにかく...
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小暑(しょうしょ)
2023/07/07 UP!
(ID:b19731431)
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7月7日は「小暑(しょうしょ)」 すっかり忘れていましたが、今日は七夕さまでした!夜明けと共にゆっくりと蕾をほどく蓮の花が見頃の季節です。 ...
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