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啓蟄（けいちつ）とパセリ – 二十四節季のスパイス

啓蟄（けいちつ）とパセリ – 二十四節季のスパイス
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スパイスコーディネーターIKUさん
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2023年3月5日は「啓蟄（けいちつ）」   蟄虫啓戸（すごもりのむし、とをひらく） 冬ごもりしていた虫たちが、春の暖かさに誘われて地中から這い出してくる様子から、この時期を啓蟄（けいちつ）と呼ぶそう...
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