鶏肉と菜花の白だしさっと煮　柚子胡椒風味♪

作り方

1. 1.

   鶏肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切る。
   菜花は茎の切り口を５ｍｍくらい切り落とし、半分の長さに切り、茎の太い部分は縦半分に切る。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して両面焼く。
   

3. 3.

   Aと柚子胡椒を加え３～４分煮る。（鶏肉に火が通るまで）菜花を加え１分加熱する。
   

4. 4.

   器に盛り付け出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

※柚子胡椒はメーカーによって辛みが違いますので、お好みで加減して下さい。

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• (ID: r1276372)
• 2018/05/11 UP!

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