ビタミンた〜っぷり♡美肌ガスパチョ!! レシピ

ビタミンた〜っぷり♡美肌ガスパチョ!!
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あずはるさん
あずはるさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

夏のおもてなしにオススメ!ガスパチョ(*^^*)オイルを入れずに、甘みとしてスイカを入れてみました♡♡♡

材料

  1. 赤パプリカ 半分
  2. きゅうり 1本
  3. セロリ 1本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 小玉すいか 半分
  6. ★オレンジパプリカ 飾り用
  7. ★黄色パプリカ 飾り用
  8. ★セロリの葉 飾り用
  9. ★きゅうり 飾り用
  10. ☆有機トマトピューレ 250グラム
  11. ☆赤ワインビネガー 大さじ1
  12. ☆塩 少々
  13. ☆すりおろしにんにく 1片

作り方

  1. 1.

    赤パプリカ、きゅうり、セロリ、玉ねぎをミキサーにかけやすい大きさに薄く切る。

  2. 2.

    ★飾り用のパプリカ、きゅうりを5ミリ角に切っておく。

  3. 3.

    1と☆の材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

  4. 4.

    冷蔵庫に入れ、よく冷やす。

  5. 5.

    ガラスのグラスに入れ、飾り用野菜★を飾り、おめかしして完成♡

ワンポイントアドバイス

ミキサーに入れる時は、トマトピューレなど水分の多いものを下に入れるとうまく撹拌できます!
玉ねぎは入れすぎると辛くなってしまうので注意!スイカを入れることでほんのり甘くなって美味しいです(*´ω`*)

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  • (ID: r929018)
  • 2015/07/08 UP!

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