siwatchさんの新着レシピ-ブログ記事（37/42） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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糅飯（カテメシ）は美味しいウチごはんレシピ♪ 2013/09/16 UP! (ID:b13649142)

埼玉県、秩父地方では学校給食にもお目見えする郷土料理、糅飯。炊き込みご飯ではなく、具材を白飯に加える、混ぜゴハン方式だからお茶碗一杯分でも...

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行き場を失ったお弁当！ 2013/09/15 UP! (ID:b13646517)

台風襲来！予定変更を余儀なくされた方々もたくさんいるだろう。この日のために用意された美味しいお弁当が自宅待機となってしまったケースがどれだ...

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そげは誰の子？ヒラメの子、、、卓上昆布締め♪ 2013/09/14 UP! (ID:b13643830)

一尺たらずの左あたま、、カレイではなくまさしくヒラメ！一尾、二百五十円とあらば買わないわけにはいかない。この時期、安価で出回るヒラメの子供...

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おいしい秋みつけた！　むかごゴハンのできあがり♪ 2013/09/12 UP! (ID:b13638636)

ガレージの脇に植え込んだ山芋の食べ残し、、、毎年こんなコロコロの実？がなる。いわゆる”むかご”、、、山芋の赤ちゃんである。スーパーや八百屋...

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豆板醤で炒めた海老！ 2013/09/11 UP! (ID:b13635325)

魔性の調味料”豆板醤”と数滴の醤油で作る、超速的四川風馬鹿美味調理方！ポイントは豆板醤を焦がさないようによく炒めるコト。すると辛みが軽減さ...

調理時間：5～15分

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アヒージョ DE ころころコロッケ♪ 2013/09/09 UP! (ID:b13631271)

ハウス食品さんから頂いた『アヒージョの素』最後の一袋はスペインバルには多分出てこない”コロッケ”にしてみた。もちろん、タパス（つまみ）だか...

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秋のビーナス♪甘いお味噌に抱かれて、、、 2013/09/08 UP! (ID:b13628038)

燃える秋のように熱い味噌田楽、、、ヤケドしない程度に冷ましてから、ワサビを添えてめしあがれ♪とろけるような茄子の口当たりと甘い味噌の仲を引...

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ラーメンはカントリーロード♪ 2013/09/07 UP! (ID:b13625092)

このラーメンは一番記憶のかなたにあるものをチャルメラ（袋麺）で再現したものである。ときわ軒というお店のラーメンだ唐突だが、、、ボクだけなの...

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黄身醤油漬けビンチョウマグロ丼♪ 2013/09/05 UP! (ID:b13621531)

幼稚園児の頃から鍛えたマグロに対する眼力はことビンチョウマグロには何故か通用しない。妙にスカスカで味気ない奴を選んでしまい、がっかりするこ...

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超速おかず！セロリとミョウガと鳥肉と♪ 2013/09/04 UP! (ID:b13618578)

オイシイ、簡単、ヘルシー！そんな安直なコピーが不似合いなぐらい、オイシイ、簡単、ヘルシー♪中華料理にセロリと鶏肉の炒め物なんてのがあるけど...

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クールなのど越し！冷製コーンクリームスープ♪ 2013/09/03 UP! (ID:b13614672)

冷たいのど越しが何よりのゴチソウ！夏の名残りのトウモロコシで味わってみましょう。絹ごし豆腐と豆乳が決め手！材料（２〜３カップぐらい）と作り...

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茗荷とネギが引き立てる海老ソバ♪ 2013/09/02 UP! (ID:b13612854)

残暑まだまだ厳しく、ちょっと疲れ気味。超速レシピでエネルギーチャージしたいところ。今やポピュラーなレシピの和え麺の登場。材料 一人前バナメ...

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アヒージョの素で豚とアサリのアレンテージョ風　♪ 2013/09/01 UP! (ID:b13608947)

豚とアサリの料理はスペインのお隣、ポルトガル南部アレンテージョ地方に伝わる料理で、肉と魚介系をひとつの料理にするのは珍しいし、どうかな？、...

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素人食堂　第一回　かれいの煮付け定食 2013/08/30 UP! (ID:b13604552)

いらっしゃい、、お客さん初めてですね、、今日の日替わり、かれいの煮付け、小鉢（ミョウガとセロリの味噌たたき）、汁物（ジャガイモとわかめのす...

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ガーリックライスが食べたくて、、、♪ 2013/08/29 UP! (ID:b13602482)

ステーキなんか焼いた時にでた油にニンニクの薄切りをカリカリに焼いて、香りを移したらゴハンを入れて、、、って言うあのガーリックライスが無性に...

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やっぱり美味しいケンミンの焼きビーフンPart２♪ 2013/08/28 UP! (ID:b13598876)

♪なんで、こんなにい〜美味しいのかよ〜 ケンミンと言う名の〜焼きビーフンんんん〜♪大泉逸郎、”孫”のメロディーで口ずさみながら、あっという...

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涼しい日、天ぷら日和　♪ 2013/08/27 UP! (ID:b13596078)

ウチは彩の国、埼玉でござりますが、ゆうべはとても涼しかったので、躊躇なく献立は天ぷらと決めました。（熱帯夜に天ぷらなんて無理！）ただ休日で...

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熱いうちに食べチャイナ！麻婆サンド焼けたよ♪ 2013/08/26 UP! (ID:b13593331)

またまた残り物の活用かとお思いだろうがその通りである。だが、マーボーとチーズとトーストの出逢いはオッスとチューとカーコ以上の神秘性がある。...

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焼きそばパン！焼けたよ♪ 2013/08/25 UP! (ID:b13591167)

焼きそばが中途半端に残った時につくる。すると、もう食べられないと言っていた住人の胃袋に収まるのに対して時間はかからない、、、。材料８枚切り...

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甘くてクリーミーな、卵を使わないオムライス風ゴハン♪ 2013/08/24 UP! (ID:b13588315)

赤いケチャップごはんに黄色い帽子。愛らしいルックスは誰もが愛するスナック。通常、黄色い帽子はタマゴだが今日は旬の素材に変えてみた。マクロビ...

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