siwatchさんの新着ブログ(1/44) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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創味シャンタンDX&創味のつゆで作ったきのこ鍋の〆は茸拉麺!
創味シャンタンDX&創味のつゆで作ったきのこ鍋の〆は茸拉麺! 2019/11/05 UP! (ID:b18231864)
創味シャンタンDXはしっかりとした味のベースになるから肉や魚なしでも充分美味な”きのこ鍋”きのこの味を膨らまし、食べるほど旨みの増してくるス...

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にんじんとチクワと豚肉、、、
にんじんとチクワと豚肉、、、 2019/10/15 UP! (ID:b18204977)
冷めても美味しく、ボリューミイ。つまみやオカズはもちろん、お弁当にぴったり!1 にんじんはチクワの穴の寸法に合わせて切りわけ、茹でたり、蒸し...

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ジョン的なものにハマってて、、、
ジョン的なものにハマってて、、、 2019/09/30 UP! (ID:b18185060)
玉子を絡めて焼いたりする韓国料理の”ジョン”は実に美味!鶏肉でそれをやると、フワフワな唐揚げとでも言おうか、、、冷めてもウマいのでお弁当にも...

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ちょこっと余ったおかゆは天ぷらに、、、
ちょこっと余ったおかゆは天ぷらに、、、 2019/06/03 UP! (ID:b18024745)
もしも、ほんの少し、おかゆが残ってしまったら、、、ジャガイモで挟んで天ぷらにしてみよう。5ミリくらいにスライスしたジャガイモは薄く薄力粉をま...

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カリフラワーの天ぷら
カリフラワーの天ぷら 2019/05/30 UP! (ID:b18018821)
意外と思われるかもしれないが、意外と美味、、、カリフラワーは小房に分けて、、、、

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一滴の脂も流さない。ヤツはブタの耳! コラーゲンの宝庫か?
一滴の脂も流さない。ヤツはブタの耳! コラーゲンの宝庫か? 2019/05/18 UP! (ID:b18001094)
狼は生きろ!ブタは喰え!誰が言ったか(言ってないかも)、、、確かにブタは栄養豊富,滋味満来、抱腹絶倒にしてデリシャスな食材。ブタは鳴き声と尻...

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サラダチキンとおかひじき
サラダチキンとおかひじき 2019/05/16 UP! (ID:b17993956)
市販のサラダチキンを使えば5分!もう一品!という時に重宝するはず。おかひじき、ひとつかみをざく切りし、沸騰した湯に塩少々加えて30秒ほど茹で...

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こんなオムレツは食事なのか?おやつなのか?、、、
こんなオムレツは食事なのか?おやつなのか?、、、 2019/05/09 UP! (ID:b17988663)
卵とお麩で作ったオムレツはフワフワフワ、、、フワが多いのはそれだけ、、、、

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白身と黄身は時間差で、焼く、、、
白身と黄身は時間差で、焼く、、、 2019/04/30 UP! (ID:b17976043)
バリエーションが楽しめる目玉焼き、、、命名、のりたま!たかが目玉焼き、、されど目玉焼き。黄身と白身に分けた後、白身を泡だて器などで勢いよく混...

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パクチーとツナ
パクチーとツナ 2019/04/22 UP! (ID:b17964196)
朝、摘んだばかりのパクチーを刻み、自家製の”ツナ”をほぐして、春キャベツ、パプリカ、きゅうりと一緒にボウルに放り込み、オリーブオイル、レモン...

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魚卵は美味!
魚卵は美味! 2019/04/17 UP! (ID:b17957037)
タラコやカラスミのパスタが美味いのだから、別のサカナ様だって美味のはず。今回はブリの卵!下処理さえ施せば煮付けもパスタもチャチャっと作れる。...

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朝からコロッケ♪”半分、白い”
朝からコロッケ♪”半分、白い” 2019/04/07 UP! (ID:b17941920)
先日(4/6)土曜日。明け方。料理番組で目が覚めた。夜中からつけっぱなしのTVから何やら美味しそうな電磁波がただよい始めた。空腹も手伝って、...

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パンは燃えているか?!
パンは燃えているか?! 2018/04/06 UP! (ID:b17392537)
失敗と大失敗には雲泥の差がある。 それが朝食の準備風景ならもう、、はしゃぐっきゃ、ナイネ!(涙)

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小間切れでOK!
小間切れでOK! 2018/04/05 UP! (ID:b17391105)
”国産 牛薄切り肉 gあたり¥220"(広告の品)その横に、、、国産牛、小間切れお徳用gあたり¥150(半額)、、、、この衝撃的シチュエーシ...

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ハムに見えるギョニソサラダ
ハムに見えるギョニソサラダ 2018/03/13 UP! (ID:b17351282)
角切り、つーかダイスカットにすると魚肉ソーセージがハムに見えるのは僕だけ?

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厚切りトンカツ!! もう、はしゃぐっきゃナイネ!
厚切りトンカツ!! もう、はしゃぐっきゃナイネ! 2018/02/11 UP! (ID:b17300594)
3センチ以上も厚みのあるトンカツなんて家庭ではムリ!なんて思っている方に朗報!まあ、目新しいレシピじゃなけど、、、

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エノキ&キャロット
エノキ&キャロット 2018/02/04 UP! (ID:b17288868)
こんなに簡単、ヘルシー、美味しいレシピを知ったらもう、、『はしゃぐっきゃ、ないね!』

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レンチンおから
レンチンおから 2018/01/26 UP! (ID:b17273891)
美味しく炊き上げるには意外と手間ひまのかかる”おから”だが、”マヨラー”ならではの発想?が功を奏し、5~6分でそこそこ(謙遜だが)美味な常備...

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映画と、カレーと。
映画と、カレーと。 2018/01/12 UP! (ID:b17250932)
”海街diary”。 小津映画のようなの匂いがする、、、なんてレビューに引かれて観たのだが、”カレーのシーン(映像)”に魅かれた。とりわけ...

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ユリ根のオリーブオイル焼き
ユリ根のオリーブオイル焼き 2017/12/17 UP! (ID:b17206691)
この時季よく見かける”百合根”。あの、オガクズに包まれてるクリーム色の物体、、、この時点では到底、美味の対象物には見えないが、綺麗に剥がして...

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