かぼちゃとほうれん草の豆乳グラタン

作り方

1. 1.

   ほうれん草は下茹でし、5mm幅に刻む。
   

2. 2.

   かぼちゃは皮と種を取り除き、5mm厚さ、1cm幅に切る。
   

3. 3.

   耐熱容器にかぼちゃとほうれん草を並べ、野菜スープを加えてラップをし、レンジで2分加熱する。
   

4. 4.

   豆乳を加えラップをし、さらに20秒加熱する。
   

5. 5.

   熱いうちにスライスチーズをちぎってのせる。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳を牛乳や粉ミルクに代えてもOKです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2011/10/post-55.html

• (ID: r625961)
• 2013/08/01 UP!

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