梅紫蘇入り！さっぱりポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いてカットし、茹でるかレンジで加熱する。やわらかくなったら、粗くつぶし、塩・胡椒をして冷ます。
   

2. 2.

   赤かぶは小さく切り、塩でもみ、水気を絞る。
   青紫蘇は千切り、梅干しを種を取り除き、たたく。
   

3. 3.

   1､2､マヨネーズで和え、器に盛り付ける。
   
   

ワンポイントアドバイス

青紫蘇の量はお好みで！
私はたっぷり入れるのが大好きです。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/06/post-3383.html

• (ID: r438574)
• 2012/06/06 UP!

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