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ヨーグルトチーズのハニークランベリーボール レシピ

ヨーグルトチーズのハニークランベリーボール
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

水切りしたヨーグルトを使ったさっぱり味のヨーグルトチーズ第２弾です！

材料

  1. ヨーグルト　５００ｇ
  2. 砂糖　大さじ２
  3. ドライクランベリー　５０ｇ
  4. 粉ゼラチン　小さじ２
  5. 水　大さじ２
  6. 〇ドライクランベリー　２０ｇ
  7. 〇水・はちみつ　各大さじ２
  8. 〇レモン汁　小さじ１/２

作り方

  1. 1.

    キッチンペーパーかガーゼを敷いたざるにヨーグルトを流し、冷蔵庫で半日水気をきる。クランベリーに熱湯をそそぎ、水気をきる。

  2. 2.

    水でふやかし、レンジで溶かしたゼラチンと〇以外の材料を混ぜる。４等分し、ガーゼに包み、冷蔵庫で冷やし固める

  3. 3.

    合わせた〇を電子レンジに１分半かけ、冷ます。２が固まったら器に盛り、〇のソースをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

クランベリーは熱湯をかけると柔らかくなります。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2009/08/post-4e67.html

  • (ID: r2828)
  • 2009/08/07 UP!

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