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白菜の漬物 レシピ

白菜の漬物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

白菜を使った漬物。

材料

  1. 白菜　2～3枚
  2. 塩　大さじ1/2
  3. こんぶだし（粉末）　1/4本

作り方

  1. 1.

    白菜は4～5等分のざく切り。

  2. 2.

    1と塩、こんぶだしを密閉袋に入れて一晩漬ける。

ワンポイントアドバイス

漬け込む時間は含まれておりません。保存は冷蔵庫で2～3日です。分量は作りやすい分量です。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/11/29/140000

  • (ID: r1502965)
  • 2020/11/29 UP!

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